Bí quyết rán cá mòi giòn tan – Báo VnExpress Cooking

Cá mòi giàu omega-3, vitamin B,D, DHA, canxi. Rán cá mòi nếu không biết cách dễ bị cháy đen, xương cứng, kém vị.

Đi làm bằng máy bay để tiết kiệm

Mỹ- Nat Cedillo gọi những chuyến bay giữa Mexico và New York mỗi tuần của mình là hành trình "siêu di chuyển", tốn kém nhưng cần thiết.

Hẹn hò bằng tiền tài trợ của nhà nước

Hàn Quốc- Lee Eun-jin, thợ pha chế ở Seoul, rất sợ cha mẹ phát hiện các chương trình hẹn hò kèm tiền thưởng của chính quyền nhằm khuyến khích người trẻ kết hôn.

Vì sao nhiều người thấy khát sau khi ăn nhà hàng?

Nhiều người sau khi ăn ở nhà hàng thường cảm thấy khát nước bất thường và lầm tưởng nguyên nhân do vị umami của bột ngọt hay hạt nêm.

Vì sao người Nhật đặt chai nước quanh nhà?

Những chai nước trong suốt xếp dọc hàng rào, góc vườn không phải vật trang trí mà là "nekoyoke", một mẹo dân gian xua đuổi mèo hoang.

Món cà pháo xào ba chỉ, lá lốt – Báo VnExpress Cooking

Cà pháo mềm dẻo quyện thịt ba chỉ béo ngậy, nhấn nhá vị chua dịu của mẻ xen kẽ ngọt hậu mắm tôm, thoảng hương thơm dân dã từ lá lốt kích thích vị giác.

Dấu hiệu bạn đang già đi nhanh chóng

Lão hóa và tuổi thọ luôn là mối quan tâm lớn, đặc biệt khi chúng ta nhận thấy những thay đổi rõ rệt về ngoại hình và sức khỏe.

Đam mê marathon của vợ chồng U90

Trung Quốc- 57 năm chung sống và tham gia hơn 100 cuộc thi marathon, ông Hu, 87 tuổi và bà Wang, 78 tuổi vẫn chạy cùng nhau mỗi sáng.

‘Hồi sinh’ động vật quý hiếm qua gốm mộc độc bản

Hà Nội- Bỏ nghề họa sĩ thiết kế game, nhà điêu khắc Tống Vương Quyền dùng gốm mộc độc bản "hồi sinh" động vật hoang dã, những loài đã tuyệt chủng để lưu giữ hình ảnh, nâng cao ý thức bảo tồn.

Bí ẩn ngôi làng có hơn nửa dân số bị câm điếc

Thổ Nhĩ Kỳ- Ngôi làng Gokova cách thành phố Istanbul 720 km, có 120 cư dân nhưng hơn nửa bị câm, điếc bẩm sinh, gây khó hiểu cho giới y học.