Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng thực phẩm, một sản phẩm sữa Việt Nam đã nổi bật với những tiêu chuẩn an toàn vượt trội. Sữa tươi tiệt trùng từ trang trại sinh thái không chỉ đáp ứng mà còn vượt qua hơn 400 tiêu chí an toàn thực phẩm của một tổ chức uy tín tại Mỹ, cùng với 200 tiêu chí từ một tổ chức đánh giá chất lượng thực phẩm hàng đầu tại châu Âu.
Theo một nghiên cứu gần đây, sản phẩm này đã trở thành thương hiệu sữa đầu tiên tại Việt Nam đạt được ba giải thưởng danh giá trong cùng một thời điểm. Đặc biệt, vào đầu năm 2023, sản phẩm này đã được công nhận là một trong hai sản phẩm sữa tươi đầu tiên trên thế giới đạt chứng nhận từ tổ chức chuyên đánh giá an toàn thực phẩm tại Mỹ. Tổ chức này thực hiện các kiểm nghiệm độc lập với hàng trăm chỉ tiêu, trong đó có những tiêu chí khắt khe hơn nhiều so với tiêu chuẩn hiện hành tại Việt Nam.
Không chỉ dừng lại ở việc kiểm tra dư lượng kim loại nặng, tổ chức này còn xem xét sự hiện diện của các hợp chất hóa học có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em. Những chất như BPA, BPS, và Phthalates, cũng như các hợp chất có khả năng gây ung thư, đều nằm trong danh sách kiểm tra. Để đạt được chứng nhận này, sản phẩm phải vượt qua toàn bộ quy trình kiểm định nghiêm ngặt, chứng minh cho sự an toàn và minh bạch trong sản xuất.
Giám đốc điều hành của tổ chức đánh giá an toàn thực phẩm cho biết, người tiêu dùng hiện nay ngày càng yêu cầu cao hơn về chất lượng và sự minh bạch của sản phẩm, đặc biệt là thực phẩm dành cho trẻ em. Họ đánh giá cao những nỗ lực của các doanh nghiệp trong việc nâng cao tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm sữa, nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Sản phẩm sữa tươi này đã nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng nhờ vào bộ ba giải thưởng quốc tế về chất lượng, an toàn và hương vị. Bên cạnh đó, sản phẩm cũng đã nhận được giải Vàng từ một tổ chức đánh giá chất lượng thực phẩm lâu đời tại châu Âu, nơi mà hàng ngàn sản phẩm từ nhiều quốc gia được gửi đến để kiểm định hàng năm.
Để đạt được các chứng nhận này, sản phẩm sữa được sản xuất từ một hệ sinh thái nông nghiệp bền vững. Từ năm 2021, một chuỗi trang trại sinh thái đã được ra mắt với tổng mức đầu tư lớn, trong đó nhiều trang trại đã đạt chuẩn thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu. Đất tại các trang trại được xử lý kỹ lưỡng để loại bỏ hóa chất tồn dư, tạo điều kiện cho việc trồng cỏ và ngũ cốc hữu cơ phục vụ cho đàn bò.
Bò được chăm sóc theo chế độ dinh dưỡng đặc biệt, không sử dụng hormone tăng trưởng hay kháng sinh, mà thay vào đó là các phương pháp tự nhiên. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn mang lại hương vị đặc trưng cho sữa tươi, giúp sản phẩm giành được giải thưởng về hương vị xuất sắc.
Sản phẩm này cũng là một trong những sản phẩm đầu tiên ứng dụng công nghệ tiên tiến trong quá trình sản xuất, giúp bảo quản hương vị tự nhiên của sữa. Với nền tảng sản xuất vững chắc, sản phẩm đã đạt được tiêu chuẩn “5 không”, đảm bảo không có hormone tăng trưởng, không chất bảo quản, không dư lượng thuốc trừ sâu, không kim loại nặng và không thuốc bảo vệ thực vật.
Sản phẩm sữa tươi này đã được giới thiệu tại nhiều hội nghị quốc tế, khẳng định vị thế của mình trên thị trường toàn cầu. Theo đại diện của công ty, chiến lược phát triển sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế không chỉ nhằm mục đích xuất khẩu mà còn mang lại sự lựa chọn tốt hơn cho người tiêu dùng trong nước. Các sản phẩm khác như sữa bột trẻ em và sữa hạt cũng đang được triển khai theo hướng tương tự.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng ưu tiên tiêu chuẩn hóa và minh bạch hóa, mô hình sản xuất như vậy có thể tạo ra một tiêu chuẩn mới về chất lượng cho ngành sữa Việt Nam. Khái niệm “cao cấp” giờ đây không chỉ là cảm nhận mà còn được thể hiện qua sự an toàn và minh bạch trong quy trình sản xuất, là kết quả của hàng trăm phép thử và nhiều năm đầu tư bài bản.